BIO Extra Virgin olīveļļa "Coupage", 1 lit

Garša ar vidēji izteiktu rūgtumu un nedaudz piparotu pikantumu. Ļoti patīkama pēcgarša ar viegli pikantu noti. Rūgtās garšas nots (skalā no 0-5) 3. Augsts polifenolu saturs. Polifenoli ir dabiski savienojumi, kas atrodami augu izcelsmes produktos un darbojas kā spēcīgi antioksidanti.

Izcelsmes valsts: Spānija, Tabernas pilsētas apkaime, Almerijas provincē (Provincia de Almeria),  Oro del Desierto (2019.gada labākā Spānijas EVO ražotne no ~1800 un 2. labākā pasaules Bio EVO ražotne)

Olīvu ražas laiks : 2025.gada okt/nov, tikai no agrās ražas olīvām, 75-80% vēl zaļas . Kannā pildīta: 12/2025, optimālās garšas īpašības saglabā līdz 12/2026

Pielietojums:   Svaigā veidā, salātiem ar izteiktas garšas sastāvdaļām (sieri, sīpoli utt.), jo maigos salātos var būt pārāk rūgta, var pievienot gatavam ēdienam.

Kvalitātes rādītāji:

Brīvās taukskābes: 0,11% (EVO pieļaujamā norma <0,8%, jebkuri rādītāji zem 0,4% liecina par ļoti augstas kvalitātes EVO)

Peroksīdu līmenis: 5.3 (EVO pieļaujamā norma ir <20, jebkuri rādītāji zem 9 liecina par izcilas kvalitātes EVO)

K270: 0,15 (EVO pieļaujamā norma ir <0,22,  jebkuri rādītāji zem 0,2 liecina par izcilas kvalitātes EVO)

K232: 1,66  (EVO pieļaujamā norma ir <2,5,  jebkuri rādītāji zem 2,0 liecina par izcilas kvalitātes EVO)

Omega 9: 77,52 %  (EVO pieļaujamā norma ir 55-83%,  jebkuri rādītāji virs 65% liecina par izcilas kvalitātes EVO)

Polifenoli: ~719 mg/kg (jebkurš vairums virs 250mg/kg ir atzīts par veselību pozitīvi ietekmējošu daudzumu)

Informācija par uzturvērtību 100g produkta:

Enerģētiskā vērtība: 900 kkal/ 3700kj

Tauki: 100g

-         Tostarp piesātinātās taukskābes: 14g

-         Mononepiesātinātās: 79g

-         Polinepiesātinātās: 9g

Ogļhidrāti: 0g

-         Tostarp cukuri: 0g

Olbaltumvielas: 0g

Sāls: 0g

E vit: 21mg (175% no ieteicamās diennakts devas)